品牌故事 - 廣緣黃金泡菜（原立法院康園）

品牌故事

招牌黃金泡菜
超入味是最佳伴手禮

廣緣黃金泡菜人氣必買口感與味覺
讓人吃了「食指大動讚不絕口」康園旺來蘿蔔大小都愛清甜脆口
「酸甜戀愛幸福滿分感」

初心 : 我們期盼來國會殿堂用膳的顧客們，在酒席開菜用餐前，能透過這二道獨特開胃小菜，讓用餐的人食指大動道道菜色都能滿足味蕾。主廚團隊們投入了許多時間研發與努力，從挑選新鮮食材與配料、製作獨特調味醬汁、切工與製作手法、經過一次又一次的修正與調整，而研發出的黃金比為配方，讓老饕們一吃就愛上，越吃越涮嘴!達到賓主盡歡。

口感風味獨特，吃過的人都想購買分享給親朋好友，因而成為委員鄉親們心目中的最佳伴手禮。

經營餐飲業之年資

本公司餐飲團隊由負責人蔡振經領軍，承包各公務機關之團膳與餐廳已30年，豐富之經驗可稱得上「公務體系餐廚達人」，並獲得臺灣團膳特色餐廳、台北市優良商號、台灣品牌金像獎、曾推廣製作膳食健康飲食新文化，而獲得衛生局局長親頒感謝狀，蔡振經於繁忙的餐飲事業中，仍不忘抽空進修精進，參與相關衛生業務主管訓練，朝著結合內場廚藝與外場服務的全方位餐廚團隊邁進。

食材及調理食品批發供應商，也是第一農產拍賣會員，因此所有蔬果食材都是第一手由拍賣市場取得，食材進貨可比同業餐廳降低約15%成本，除了直接回饋給同仁優惠的用餐價格外，提供豐富及多樣式的美味菜餚更是我們勝於同業的優勢。